Política de Privacitat
1. Responsable del tractament
En compliment del Reglament (UE) 2016/679, General de Protecció de Dades (RGPD), s’informa l’usuari que el responsable del tractament de les seues dades personals és:
La Taula de Paula S.L.
NIF: B97076681
Domicili: Carrer del Pintor Vila Prades, 6 · 46008 València
Correu electrònic: info@latauladepaula.com
2. Dades personals que tractem
La Taula de Paula únicament tractarà les dades personals que l’usuari facilite voluntàriament en posar-se en contacte amb el restaurant per correu electrònic, telèfon o altres mitjans habilitats.
Així mateix, el lloc web pot recopilar determinada informació tècnica i dades relacionades amb l’ús de galetes. Per a més informació, l’usuari pot consultar la nostra Política de Galetes.
3. Finalitat del tractament
Les dades personals podran ser tractades amb les finalitats següents:
- Atendre consultes i sol·licituds d’informació.
- Gestionar comunicacions relacionades amb reserves, serveis o peticions realitzades pels usuaris.
- Complir les obligacions legals aplicables a La Taula de Paula.
- Gestionar les galetes i tecnologies similars utilitzades en el lloc web, quan corresponga.
4. Legitimació
La base jurídica per al tractament de les dades dependrà de cada cas i podrà ser:
- L’aplicació de mesures precontractuals o l’execució d’una relació contractual quan l’usuari sol·licite una reserva o un servei.
- L’interés legítim de La Taula de Paula a atendre les consultes rebudes.
- El compliment d’obligacions legals.
- El consentiment de l’usuari per a aquelles galetes o tractaments que així ho requerisquen.
5. Conservació de les dades
Les dades personals es conservaran únicament durant el temps necessari per a atendre la finalitat per a la qual van ser recollides i, posteriorment, durant els terminis exigits per la legislació aplicable.
Les dades relatives a les galetes es conservaran durant els períodes indicats en la Política de Galetes.
6. Destinataris de les dades
Les dades personals no seran venudes ni cedides a tercers, excepte quan existisca una obligació legal.
La Taula de Paula podrà comptar amb proveïdors tecnològics, d’allotjament web o d’altres serveis necessaris per al funcionament de la pàgina, que podran accedir a determinades dades en qualitat d’encarregats del tractament i sota les corresponents obligacions de confidencialitat i protecció de dades.
7. Drets dels usuaris
L’usuari pot exercir en qualsevol moment els seus drets d’accés, rectificació, supressió, oposició, limitació del tractament i portabilitat, quan siguen aplicables.
També podrà retirar en qualsevol moment el consentiment prèviament atorgat, sense que això afecte la licitud del tractament realitzat amb anterioritat.
Per a exercir aquests drets pot dirigir-se a:
La sol·licitud haurà de permetre acreditar suficientment la identitat de la persona interessada.
Així mateix, si considera que les seues dades personals no estan sent tractades adequadament, podrà presentar una reclamació davant de l’Agència Espanyola de Protecció de Dades (AEPD).
8. Seguretat de les dades
La Taula de Paula adoptarà les mesures tècniques i organitzatives adequades per a protegir les dades personals i evitar-ne la pèrdua, alteració, tractament o accés no autoritzat.
9. Modificacions de la Política de Privacitat
La Taula de Paula es reserva el dret de modificar la present Política de Privacitat per a adaptar-la a canvis legislatius, tècnics o en els serveis oferits a través del lloc web.
Última actualització: agost de 2026.